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Sello de calidad Medicina XXI

Dieta post-vacaciones
Los quilos ganados durante las vacaciones pueden sobrecargar nuestras articulaciones.

Llegado el mes de septiembre, donde se empieza la actividad laboral y deportiva, es importante disminuir el peso ganado siguiendo una alimentación equilibrada que, además de hacernos rebajar esos quilos de más, cuide de nuestras articulaciones.

DIA 1
Comida
Es importante que la dieta, a parte de bajar peso, nos ayude a cuidar las articulaciones
-Ensalada de tomate y cebolla
-Pollo a la plancha con champiñones
-Yogur desnatado

Cena
-Verduras a la plancha
-Tortilla de calabacín y un poco de pan integral
-Fruta

DIA 2
Comida
-Espárragos a la plancha o blancos
-Garbanzos con tomate crudo rallado, cebolla y atún
-Yogur

Cena
-Ensalada de canónigos, champiñones, cebolla y piñones tostados
-Pescado a la plancha o al horno
-Yogur desnatado o fruta

DIA 3
Comida
-Gazpacho
-Espaguetis con brócoli y gambitas
-Yogur desnatado

Cena
-Espinacas con pasas y piñones
-Atún a la plancha con sésamo tostado
-Fruta

DIA 4

Comida
-Alcachofas hervidas o al horno
-Pollo o pavo a la plancha con ensalada de tomate
-Yogur o fruta

Cena
-Ensalada de rúcula, pera y parmesano
-Tortilla de ajos tiernos y pan integral
-Fruta

DIA 5

Comida
-Lentejas con arroz, tomate, cebolla, zanahoria y salmón ahumado o marinado
-Fruta

Cena
-Crema de puerros (puerros hervidos, quesito descremado y cebolla)
-Pescado a la plancha o al horno
-Kiwi o piña

DIA 6

Comida
-Ensalada mixta
-Pescado al horno con patatas
-Yogur desnatado

Cena
-Judías verdes con ajos fritos
-Ensalada de tomate y queso fresco con orégano
-4-5 nueces o avellanas

DIA 7

Comida
-Espárragos blancos
-Arroz con verduras y calamares o sepia o gambas
-Fruta o yogur desnatado

Cena
-Ensalada de escarola, tomate, canónigos, champiñones, zanahoria, nueces y atún o caballa o sardinas y pan integral
-Yogur desnatado

Desayuno
-2 piezas de fruta (kiwi, naranja, fresas, piña…) Enteras, ¡no en zumo!
-Yogur desnatado

Media mañana
-Bocadillo pequeño de jamón, pavo o atún, o Yogur desnatado o
leche de soja con cereales

Merienda
-Yogur y un poco de cereales o 3-4 nueces o una fruta y 2 tostas de arroz

Aceite total diario:2 o 3 cucharadas soperas
Cantidades pasta y arroz: 80g (peso en crudo)
Legumbres:250g (cocido)
Verdura:200-250g
Pescado:150g
Carne: 150g



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