La prevención de la artrosis es tan importante como su tratamiento una vez establecida. Las bases principales son: el ejercicio, la suplementación nutricional para evitar el avance del desgaste articular y la pérdida de peso. Por ello, la alimentación en la gente mayor juega un papel muy importante, debiendo ser equilibrada en hidratos de carbono, proteínas y grasas. La actividad física es necesaria para mantener la musculatura y cuidar las articulaciones. Además, si se practica ejercicio regularmente, es más fácil mantener el peso estable debido al gasto calórico, siendo esto esencial para mantener las articulaciones en buena forma.

Este estudio analiza el efecto de los antioxidantes de la dieta sobre la estructura de la rodilla en una cohorte de sujetos sanos de mediana edad sin clínica de artrosis de rodilla.

A través del paso de los años las pautas de alimentación han ido variando sustancialmente. A continuación os ofrecemos una dieta que nos puede ayudar en el cuidado de nuestros tendones.